Holunder
Vor langer, langer Zeit – als Hugo nur ein Männername war – gab es schon hausgemachten Holunderblütensirup. Vor allem im gesamten Alpenraum ist es üblich, den Sirup selbst herzustellen. Aus dem Alpenraum, genauer aus Naturns, stammt auch Hugo. Der Barmann Roland Gruber mixte einen Cocktail, zunächst noch mit Zitronenmelissesirup und nannte ihn so. „Weil das…
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